Запашний або англійська, ямайський перець - вічнозелене дерево родини миртових, яке досягає у висоту до 15 м, вирощується заради своїх плодів.

Використовують у всіх видах соусів і маринадів до м'яса, грибів, риби.

Перець запашний дає вічнозелене дерево заввишки 13 метрів. У дерева довге ароматне листя до 10 см, ароматна кора, яка щороку відшаровується. Невеликі білуваті квітки зібрані у суцвіття. У ягодах, що складаються із двох камер, знаходиться по одному насінню. Коли ягоди дозрівають, вони втрачають частину свого аромату та червоніють, тому їх збирають зеленими. Збір ягід відбувається вручну, потім їх висушують у природних умовах, після чого ягоди зморщуються. Доросле дерево дає протягом року 40 кг сухих спецій.

Застосування запашного перцю

Цілі горошини використовують при смаженні м'яса, дичини. Дуже широке застосування перцю запашного – в маринадах, копченостях, лікерах. Для приготування рису, супів, соусів, паштетів використовується мелений перець. Есенцію із запашного перцю використовують в косметології та парфумерії

 

Ми ретельно підбираємо асортименти, тому ви можете бути абсолютно впевнені в якості нашої продукції.

Більше 400 найменувань продукції. Ви обов'язково знайдете ті товари, які вам потрібні.

Наша компанія реалізує товари за оптовими та роздрібними цінами. У нас постійно діють акції та знижки на оптові закупівлі.

Ми уважно стежимо за новими тенденціями, тому ви можете розраховувати на найактуальніші пропозиції.

Наші переваги

Всі товари на сайті завжди є в наявності

Можливість партнерської співпраці

Доступні ціни на весь асортимент

Пропонуємо лише екологічні продукти

Сайт GURMAN джерело екзотичних та рідкісних спецій.
Випробуйте незвичайні смаки для ваших страв з усіх куточків світу: від індійських ринків спецій, наповнених п'янким ароматом, до регіону на Мадагаскарі, де прекрасні ванільні орхідеї ретельно запилюються вручну для отримання бажаної ванілі.

Найпопулярніші категорії

Молоті спеції Цілі спеції Пряні трави Перці Різновиди солей

Виникли питання?

Зателефонуйте або напишіть нам і ми з радістю допоможемо

Відкрити контакти

Як зробити замовлення?

01

Залиште заявку на сайті або зателефонуйте нам

02

Оплата онлайн або при отриманні замовлення

03

Доставка замовлення поштовою службою

04

Ваш відгук про нашу компанію

Перейти до каталогу

Що про нас говорять наші клієнти?

Дуже ароматні спеції. Ціна – приемна. Не дорого. Продавець надіслав окремо фото, як вони змішують їх вручну. Все дуже красиво та акуратно. Нам сподобалось – будемо замовляти ще однозначно. Велике дякую!

Комфортний магазин дуже здивувало обслуговування! Клієнта обслуговують на найвищому рівні, весь потрібний мені товар завжди в наявності, приємні ціни (нижче ніж у офлайн магазинах). .......т.п. Рекомендую всім!