Мелений перець чилі - це популярна і дуже гостра приправа, яка використовується в кулінарії для додання гостроти і аромату різним стравам. Ось деякі способи використання меленого перцю чилі в кулінарії:

Приправа для м'яса: Мелений перець чилі може бути використаний для приготування приправи для м'яса, такого як гриль, шашлик, курка або свинина. Додайте його до інших спецій і залитого олією для створення маринаду.

Супи та соуси: Додавання меленого перцю чилі до супів, соусів та каррі надає стравам гостроти і аромату. Використовуйте його з обережністю, оскільки він може бути дуже гострим.

Гарячі страви: Мелений перець чилі додає гостроти до гарячих страв, таких як чилі con carne, гарячі супи, мексиканські та тайські страви.

Піцца: Використовуйте мелений перець чилі як приправу для піци або пасти для підняття рівня гостроти та аромату.

Мариновані овочі: Додайте мелений перець чилі до маринадів для овочів, таких як мариновані огірки або гострий морквяний салат.

Гарячий шоколад: В окремих рецептах гарячого шоколаду мелений перець чилі може бути використаний для створення гострого та ароматного напою.

Приправа для маринованих сирків: Він може бути доданий до маринованих сирків для підсилення смаку і надання гостроти.

Десерти: У деяких десертах, таких як шоколадні торти або брауні, мелений перець чилі може бути використаний для додання нюансу гостроти до солодких страв.

Будьте обережні при використанні меленого перцю чилі, оскільки він дуже гострий. Додавайте його обережно і відповідно до своїх смакових уподобань, і слідкуйте за тим, щоб не перевантажити страву гостротою.